O elegante restaurante possui uma cozinha contemporânea, criativa e delicada.
O cardápio do Emile valoriza ingredientes frescos e locais preparados com todo cuidado pela talentosa equipe.
O criativo Chef Camilo Vanazzi utiliza técnicas francesas, com uma personalidade mais ousada, suas receitas tem cores marcantes, combinação de texturas e apresentação incrível – criando uma mistura cheia de bossa.