Luz baixa, flores, velas e uma noite desenhada para ser vivida sem pressa.

No dia dos namorados, o Emiliano convida para uma experiência onde gastronomia, atmosfera e presença transformam o jantar em memória. Um encontro pensado nos detalhes, entre taças servidas com calma, conversas longas e a delicadeza de celebrar a dois.

Experiência assinada

O chefe preparou um menu em quatro tempos com ingredientes brasileiros.

Uma experiência concebida para celebrar os encontros à mesa, entre flores, velas, taças servidas com uma gastronomia conduzida pela delicadeza dos detalhes.

Nascido no Brasil, Vinícius Pires desenvolveu uma cozinha centrada no produto, com identidade brasileira e uma abordagem contemporânea guiada por técnica, sabor e sensibilidade. Após seis anos no Evvai e experiências em cozinhas no Brasil e na Europa, consolidou um estilo autoral marcado pelo equilíbrio entre criatividade e precisão técnica.

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