FORNECEDORES: UMA REDE CONSCIENTE
Trabalhamos com pequenos produtores locais que compartilham nossos valores, respeitando um rigoroso código de conduta e de cuidado com o meio ambiente.
Promovida desde 2010, o Emiliano Market Day é a feira considerada uma das mais tradicionais da região e tem como propósito reunir a vizinhança, clientes e produtores locais para fomentar a cadeia de produção de alimentos orgânicos, através da aproximação entre fornecedores e o público do hotel. Com três espaços para atividades interativas e palestras, o evento apresenta diversas barracas com produtos selecionados e uma grande cozinha a céu aberto onde será possível degustar pratos feitos pela cozinha e confeitaria Emiliano. A feira tem certificação de evento Lixo Zero.