Emiliano

Reconhecimento

• 

  Prêmio Guia 4 Rodas 2008

  Chef Revelação

• 
  Prazeres da Mesa
  Grande Prêmio de Excelência 2007
  
  Prazeres da Mesa 2007
  Top 50
  
  Prazeres da Mesa
  Finalista Chef Revelação 2007
  
  Prazeres da Mesa
  Finalista Chef Revelação 2006
• 

  The Gold List 2010
  

  Hot List 2002

• 
  Prêmio Gula 2008
  Melhor Restaurante de Hotel
  
  Prêmio Gula 2007
  Chef Revelação
  
  Prêmio Gula 2007
  Melhor Restaurante de Hotel
• 

  The Leading Hotels of The World

  Quality Assurance Award 2004

• 

  Prêmio Paladar 2009
  Melhor Peixe ou Frutos do Mar: Pescada cambucu ao salmoriglio, vôngoles frescos e crostini de aspargos

  Prêmio Paladar 2008
  Melhor Entrada de São Paulo: Vellutata fria de tomate, semifreddo de queijo de cabra e farofa de azeitonas pretas

  Finalista Prêmio Paladar 2008
  Melhor Carne de São Paulo

  Finalista Prêmio Paladar 2007
  Melhor Massa de São Paulo

• 
  Traveler’s Choice Hotel Awards
  Best Luxury 2009
  
  Traveler’s Choice Hotel Awards
  Best Luxury 2008
• 
  Comer & Beber, o Melhor de São Paulo 2007
  Finalista Melhor Italiano
  
  Comer & Beber, o Melhor de São Paulo 2007
  Finalista Melhor Bar de Hotel
• 
  World Chocolate Masters 2007
  Taste Award
• 
  FAB 40 Brasil: as 40 razões fabulosas para ficar exatamente onde você está em 10 territórios em todo o mundo. (Novembro 2010)